چگونه طبیعت از سرطانها جلوگیری می کند

چگونه طبیعت از سرطانها جلوگیری می کند

سرطان از جمله بیماری های سخت و صحب العلاج که بعضا درمان قطعی برخی از انواع این بیماریها امکان پذیر نیست.

علل بروز سرطان

43% مرگ ناشی از سرطان

سیگار (80% سرطان ریه در آقایان 45% در خانمها)

تغذیه

عفونت ها

سیگار هار علت سرطان های

دهان

پانکراس

معذه

مثانه

کبد

کلیه

اضافه وزن و چاقی در ارتباط با سرطان

کولون

پستان

رحم

مری

کلیه

30 تا 40 درصد وارد سرطان با ایجاد تغییرات مناسب در تغذیه، کنترل وزن و ورزش قابل پیشگیری هستند.

برای دوری از سرطانها مواد غذایی حاوی زیر نقش مهمی دارند

• انواع ویتامین ها
• املاح معدنی
• فیتوکمیکالها (دسته ای فیتوکمیکالها به نام اندول ها) که در ساخت استروژن (هورمون زنانه) در بدن را کاهش داده و جلوگیری از سرطان سینه می کند. فیتوکمیکالها در سبزیجات برگی (کلم- بروکلی و کلم پیچ) هم باعث طعم غذا می شود و هم عامل اصلی خاصیت ضد سرطانی آنهاست.
• فیبر

مصرف روزانه

میوه جات

سبزیجات

حبوبات

غلات کامل

غذاهای سرشار از کلسیم

کارتینوئید ها

کاتکین ها

فلوئونوئید ها

لیگان ها (روغن تخم کتان)

فولات

لیکوپن

ویتامین های C,D,E

در کنار رژیم غذایی سرشار از ریزمغذیها و فیتوکمیکالها

کاهش دریافت اسید های چرب اشباع

پرهیز از غذاهای پر نمک و دودی

غذاهای آماده (فست فود) از عوامل اصلی سرطان هاست

چه غذاهایی بخوریم و به چه علت

کلسیم: نقش غذاهای پر کلسیم و جلوگیری از سرطان کولون است

کلسیم از اثرات مضر اسید های صفرایی و اسید های چرب موحود در کولون جلوگیری می کند.

منابع غذایی حاوی کلسیم عمدتا عبارتند از

ماست (پروبیوتیک)

شیر و پنیر کم چرب

کلم بروکلی

غلات

کاروتینوئید ها (رنگدانه های گیاهی)

کاروتینوئید ها رشد سلول های سرطانی را مهار می کنند

ارتباط کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه به علت مصرف غذاهای حاوی

الفا- کاروتن و